Frühling, wo bist Du?

Frühling, wo bist Du?

Die Hochstammbäume sind längst geschnitten und wir warten alle auf den Frühling. So reizvoll ein grosser Baum im Winter ist, freuen sich doch alle drauf, wenn er in voller Blüte steht. (26. März 2013)
Das Problem mit den Mostbirnen

Das Problem mit den Mostbirnen

Mostbirnen bereiten Kopfzerbrechen Die Schweiz «schwimmt» in Mostbirnen. Bei den Verarbeitern liegen doppelt so viele Birnensaftkonzentrat an Lager, als im Inland jährlich abgesetzt werden kann. «Schuld» daran sind die Grossernten 2011 und 2012. Und auch die nächsten...