So sind wir organisiert | Hochstamm Suisse

Verein

Hochstamm Suisse ist ein Verein. Unsere Mitglieder sind alle Hochstamm
Suisse Produzent:innen.

Vorstand

Der Vorstand setzt sich zusammen aus Produzent:innen, Verarbeiter:innen,
Regionalinitiativen und verschiedenen Organisationen.

Geschäftsstelle

Hochstamm Suisse führt eine Geschäftsstelle in Basel. Zu ihren Aufgaben
gehören die Rohstoffkoordination, das Produktmanagement, die Förderung
von Partnerschaften und Absatzkanälen, die Qualitätssicherung, das
Anstossen von Innovationen im Anbau sowie die Verkaufsförderung und
Kommunikation.

Trägerorganisationen

Hochstamm Suisse wird getragen von Pro Natura,
BirdLife Schweiz, WWF Schweiz, Schweizer Obstverband,
Pro Specie Rara und Fructus.

Unsere Partnerschaft mit Coop

Seit 2008 verbindet uns eine enge Partnerschaft mit Coop. Was damals mit der Umstellung eines Apfelsaftes auf 100% Hochstamm begann, ist heute zu einem Sortiment mit rund 200 regionalen und nationalen Hochstammprodukten angewachsen. Heute ist Hochstamm Suisse ein Coop Nachhaltigkeit-Gütesiegel. Dank umsatzstarken Produkten hat Hochstamm Suisse den Sprung aus der Nische geschafft. Damit können wir vielen Bauernfamilien, oder eher Produzent:innen wieder einen Absatz für ihre Früchte bieten.

Das sind Unsere gemeinsamen Ziele:

Laufend neue Lebensmittel mit Hochstammfrüchten entwickeln und bestehende Produkte auf Hochstammobst umstellen (Tat 195)
Die Kirschbäume der Nordwestschweiz erhalten (Tat 99)
Den Schweizer Industriezwetschgen pionierhaft wieder einen Absatz bieten (Tat 262)
Den Schweizer Industriezwetschgen pionierhaft wieder einen Absatz bieten (Tat 262)
Alle Coop Eigenmarken Säfte «Qualité et Prix» aus 100% Hochstammobst pressen (Tat 258)

HIER geht es zu den Hochstamm-Produkten, die bei COOP erhältlich sind.