Schlechte Mosternte

Es sieht nicht gut aus. Gesamtschweizerisch wurden von allen Mostereien zusammen noch keine zwei Drittel des Jahresbedarfes an Saftkonzentrat eingelagert, Reserven des letzten Jahres miteingerechnet. Vor allem bei den Labels fehlen Tausende von Tonnen Mostobst. Die...
Bschorle gewinnt den Agropreis 2017

Bschorle gewinnt den Agropreis 2017

Der 25. Agropreis wurde dieses Jahr an die Interessensgemeinschaft Appenzellerobst mit ihrem Projekt «Bschorle» verliehen. «Bschorle» ist ein Getränk aus Äpfeln, Birnen und Appenzeller Bier – eine fruchtig-frische Bierschorle, die von der Brauerei...

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