Von Weiss zu Kirschrot

Von Weiss zu Kirschrot

Hochstammbäume prägen das typische Landschaftsbild der Schweiz. Doch die Bäume, die im Frühling in zartem Weiss und Rosa erblühen, sind nicht nur schön anzusehen – ihr Nutzen für Mensch und Umwelt ist enorm. Zum Artikel in der...
Feines Weihnachtsdessert mit Hochstamm-Zwetschgen

Feines Weihnachtsdessert mit Hochstamm-Zwetschgen

Bist du noch auf der Suche nach einem feinen Dessert für die Festtage? Wir hätten da einen Tipp: Weihnachtliche Zimtknödel mit Zwetschgenkompott von Hochstamm-Zwetschgen und dazu erfrischende Zwetschen-Glace. Damit kannst du nicht nur deine Gäste begeistern. Mit dem...
Im Tal der Kastanien

Im Tal der Kastanien

Im unteren Bergell zwischen den Dörfern Bondo, Soglio und Castasegna befindet sich einer der grössten Kastanienwälder Europas. Kastanien haben dort einen hohen Stellenwert. Text Fabia Bernet / Coop Zeitung Die Sonne draussen scheint viel zu grell, als dass die Augen...