Im Strassenmagazin Surprise, welches im Moment verkauft wird, haben wir eine schöne Kolumne über das Selbermachen von Apfelringen gelesen. Dass es die aromatischsten Apfelringe mit Früchten von Hochstammbäumen steht auch in der Kolumne. Also: am besten das Heft kaufen und selber ausprobieren. Für alle, welche das Heft verpasst haben, oben eine Kopie der Kolumne. (22. September 2014)
Delikate Kastanien-Crème für pikante und süsse Rezepte
So zartschmelzend können stachlige Marroni sein. Du liebst den Geschmack von feinen Kastanien, willst dir aber nicht...