Jetzt ist Kirschenzeit

Jetzt ist Kirschenzeit

Die Kirschenernte in der Schweiz ist jetzt voll im Gang. Und für einmal ist es auch für die Hochstammbäuerinnen und -bauern nach zwei Jahren Frust mit schlechten Ernten eine freudige Sache. Die Bäume hängen voller Kirschen, die Früchte snd schön und süss und der...

Hochstamm Suisse am Slow Food Market

Der Slow Food Market ist die Messe des guten Geschmacks für traditionell hergestellte Lebensmittel und Köstlichkeiten. Sie findet vom 8. – 10. November 2013 in der Messe Zürich statt! Dieses Jahr dabei ist auch Hochstamm Suisse. Am Gemeinschaftsstand in der Halle 9.2...
Jetzt wieder für kurze Zeit: Kirsibier

Jetzt wieder für kurze Zeit: Kirsibier

Das Kirsibier ist die fruchtige Antwort der Basler Brauerei «Unser Bier» auf das gemeine Cüpli.  Ein obergäriges Spezialbier, gebraut mit zwei verschiedenen Malzsorten, feinstem Aromahopfen und biologischem Kirschensaft von stolzen Hochstammbäumen aus der Region...